罗定市金鸡镇西江石磨加工厂

   电动石磨、石磨磨浆机、石磨肠粉机、米粉磨浆机
 
 
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石磨肠粉现磨现蒸 免费WIFI上网(图)
发布时间:2016-12-11        浏览次数:118        返回列表
导读:广州苏氏石磨肠粉石磨肠粉磨浆机自磨米浆(不添加明矾、硼砂等化学剂)的绿色食品。在广州,有苏氏石磨肠粉、现磨米浆、现蒸肠粉还提供免费WIFI上网,肠粉亦是广州传统粥店中早餐常见的食品。店面使用的是“西江牌”石磨肠粉磨浆机,移动式,将现磨米浆直观的展现在食客面前,故生意火爆,排队吃肠粉,络绎不绝。

原标题:苏氏石磨肠粉 现磨米浆 现蒸肠粉 免费WIFI上网

  广州苏氏石磨肠粉石磨肠粉磨浆机自磨米浆(不添加明矾、硼砂等化学剂)的绿色食品。

苏氏石磨肠粉 现磨米浆 现蒸肠粉 免费WIFI上网

  在广州,有苏氏石磨肠粉、现磨米浆、现蒸肠粉还提供免费WIFI上网,肠粉亦是广州传统粥店中早餐常见的食品。店面使用的是“西江牌”石磨肠粉磨浆机,移动式,将现磨米浆直观的展现在食客面前,故生意火爆,排队吃肠粉,络绎不绝。

苏氏石磨肠粉现磨米浆

  “西江牌”石磨肠粉磨浆机注册商标、专利技术,原生态多功能石磨肠粉磨浆机(可制作肠粉、布拉肠粉、河粉、米粉等),这一古老而又现代的工艺,自从西江电动石磨公司研发出其专业机器后,一经投放市场,便立刻收到了聚众的效应与良好的口碑。

苏氏石磨肠粉 现磨米浆 现蒸肠粉 免费WIFI上网

  通常早餐吃的肠粉是在表面加入虾米的斋肠;亦有炸两滑肠粉,是在肠粉内包上油条。以往经常由流动小贩在街角出售斋肠,近年已大部份转为铺位经营,一般会将肠粉切断,吃时再加入芝麻、甜酱及辣酱调味。注意,猪肠粉与肠粉并非同一类食物,但某些食客会将之混淆。猪肠粉虽然同是米浆制作,但是却与肠粉不同,味淡的猪肠粉并无馅料,是由米浆卷成卷状然后切粒,每粒的横切面有如树木的年轮般成不规则的圈状,配以不同风味的酱油而成。苏氏石磨肠粉现蒸肠粉,免费WIFI上网,使食客的等待不再枯燥。

苏氏石磨肠粉现蒸肠粉,免费WIFI上网,使食客的等待不再枯燥。

  石磨肠粉(布拉肠粉)又叫布拉蒸肠粉,是一种米制品,亦称拉粉、卷粉、猪肠粉 ( 因肠粉形似猪肠 ) ,因为早市销量大,多数店家又供不应求,人们常常是排队候吃,因此又被戏称为“抢粉”。出品时以“白如雪,薄如纸,油光闪亮,香滑可口”着称。 在广东,肠粉是一种非常普遍的街坊美食,它价廉、美味,老少咸宜,妇孺皆知,从五星级的高级酒店,到不起眼的食肆茶市,几乎都有供应。

苏氏石磨肠粉将现磨米浆直观的展现

  关于肠粉的起源,目前似乎还没有统一的说法,有人说“石磨早是抗日战争时期由泮塘荷仙馆创制。”又有人说“肠粉起源于广州,早在清代末期,广州街头上就已经听到卖肠粉的叫卖声”。也有传说是乾隆皇帝游江南那会儿,受了吃客大臣纪晓岚的蛊惑,专门拐去粤西吃肠粉。当吃到这种“够爽、够嫩、够滑”的东西时,乾隆赞不绝口,并乘兴说:这米粉有点像猪肠子。肠粉在广东是石磨为普遍的早餐粉粉嫩嫩、晶莹剔透的感觉实在美不可言!看起来粉皮白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透,吃起来鲜香满口、细腻爽滑、还有一点点韧劲让人一吃难忘,越吃越爱吃!

石磨肠粉磨浆机

肠粉磨浆技术要点:磨浆食品(尤其是肠粉)对浆液要求极高,既要磨出的浆滑而细,又不能太烫。一般打浆机经高速切割、研磨、高温等几大流程,米浆过热,容易发酸变质,破坏口感。而电动石磨慢速研磨,磨温低,不会破坏食物中的营养物质和香味,以其制作的食品原汁原味、口感柔韧爽滑、香味浓郁,既绿色健康,营养价值更高。

西江电动石磨专利证书

西江电动石磨专业技术中间轴心传动技术,安全性能好,经久耐用,质量保障。石磨肠粉磨浆机数十年经验的老师傅精凿磨盘,磨浆细腻嫩滑!磨盘升降技术,清洗更方便,干净省水。

石磨肠粉磨浆机数十年经验的老师傅精凿磨盘

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