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问：电烤箱和碳烤的有什么区别
答：从长远角度来说，以后电烤箱是一个大的趋势，因为现在国家提倡环保，现在很多地方都已经禁止用碳了，而且用碳的也不卫生，看着不干净。很多客户也反应，用碳烤的，每个月买炭的消耗也很大。用碳烤的需要人工一直翻，而且速度也慢，烤一条鱼需要15-20分钟，客人等的时间也比较长，大大减少了店里的翻台率。使用电烤箱，一个厨师可同时操作3-4台，在烤箱烤鱼的同时，厨师还可以去炒料，节省人力。待鱼烤好，烤箱自动报警。
烤鱼箱适用范围：
广泛用于饭店，烤鱼店，西餐厅，夜市烧烤，大排档等适宜以烤鱼佐餐的场所。
典型客户：小城渔家，鱼贵人，鱼酷，鱼派，食客沸腾，巫山烤鱼，烤功夫，诸葛烤鱼，三国烤鱼，万州烤鱼，重庆烤鱼，七公江湖烧烤...
烤鱼箱的特点：
用户多：千余台市场保有量，行业内诸多知名品牌烤鱼店的一致选择，每店从一台到多台，口碑可鉴。
速度快：平均三分钟一条鱼，即使在吃饭的高峰时期，这个速度也是相当可观的。
效果好：适用烤鱼重量在3kg左右。烤鱼出箱后，外观悦目(焦黄).不但保持了鱼的本味不变，更能使鱼本身的营养不会发生碳化（烤糊），同时可通过不同的配料，做出不同味道的美味烤鱼，鱼香四溢。同时可完全取代炭烤鱼，干净卫生，节能环保。
用电省：每条鱼用电费用0.3元。我们采用PID模糊控制技术，温控精度±2℃以内，箱体整体的优异密封性和优质保温材料作用，使得热量流失率大大降低，从而加快烤鱼的速度和烤鱼的质量。
联系人：赵女士
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（150-9335-7503 微信同号 QQ：937715223 赵经理） 烤鱼电烤箱济源市专卖 烤鱼烧烤炉生产厂家 恒晟牌智能红外线烤鱼箱BF型号烤鱼箱升温快，一般3-4分钟温度就可以上升到300度左右，然后把鱼放入箱内设置好时间，3-5分钟左右就可以烤熟。自动设置时间，时间到了，自动报警，提示可以把鱼拿出来了。