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咖啡茵：
性 状：白色粉末或六角棱柱状结晶
中文别名：无水咖啡茵、咖啡碱、甲基可可碱、咖啡硷
英文别名：Anhydro
纯 度：99%
含量：（以C8H10O2N4干品计） 98.5-101.0
熔点：235-237.5°C
分 子 式：C8H10N4O2;
分子量： 194.19
CAS 58-08-2
生砷：（As计）PPM ≤3
重金 属：（以Pb计）PPM ≤10 其他生物碱 无沉淀产生
水份：≤0.5%
灼烧残渣：≤0.1%
大肠杆菌： 不得检出
菌落总数： ≤1000（CFUG） 。
质 量：符合USP24版标准。