其实我们可以将植物的根系看做是植物的大嘴巴，肥料施加到养分被植物吸收的过程主要有两种，第一种是肥料溶解后进入土壤溶液，靠近根表的养分被吸收，浓度降低，远离根表的土壤溶液浓度相对较高，结果产生扩散，养分向低浓度的根表移动，最后被吸收；第二种是质流，也就是植物在有阳光的情况下叶片气孔张开，进行蒸腾作用，导致水分损失，根系必须源源不断地吸收水分供叶片蒸腾耗水，靠近根系的水分被吸收了，远处的水就会流向根表，溶解于水中的养分也跟着到达根表，从而被根系吸收。
通过以上的吸收过程，我们可以看出，肥料一定要溶解才能被吸收，不溶解的肥料植物“吃不到”，是无效的。因此在实践的过程中，水肥一体化便诞生了，这种方式是将灌溉和施肥同时进行，这样施入土壤的肥料被充分吸收，肥料利用率大幅度提高。另外，水肥一体化是通过滴灌等方式来作业的，也就是将水分和养分直接输送给根系，这样也大大降低了资源浪费，提高了根系对水分的吸收能力。
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