点击图片查看大图
卤肉市场分析：卤肉比较小的投资经营项目，也比较适合那些初入餐饮行业的经营者，以及需要再就业的下岗工人，开一家专卖卤肉的小店，则是投资更少、操作更简单、经营更容易的一个项目，现场卤制，现场飘香起到很好的宣传效果，提升销量!熟食的培训和培训主要是掌握卤料的做法,受到全民的一致喜爱。对于有做饭基础的人来说,做凉拌菜不是个难事,但是没有基础,凉菜拌出来,味道可就难掌握了。百味源小编告诉你,没有做饭基础,来百味源培训美食技术,保证你可以为家人做一顿温暖美味的菜品,较重要的是可以把它作为自己的一项事业家庭美满事业有成,一技到手,一生不愁。。
兔肉：兔肉富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂，有健脑益智的功效；经常食用可保护血管壁，阻止血栓形成，对高血压、冠心病、糖尿病患者有益处，并增强体质，健美肌肉，它还能保护皮肤细胞活性，维护皮肤弹性；兔肉中所含的脂肪和胆固醇，低于所有其他肉类，而且脂肪又多为不饱和脂肪酸。。。。
干锅是相对于火锅而得名。火锅汤汁很多，以适应涮烫各种原料；而干锅汤汁相对较少，一般作为菜品直接上桌食用。较先干锅菜的形式是在厨房里将菜炒好，装入生铁锅中再上桌食用。为了避免菜肴冷却后影响口感，就用小火加热保温，并用木铲铲动，防止粘锅。后来，干锅逐渐演变成将主料食完后，再利用剩余的汤汁（或加汤）烫食其它原料或由厨师加入其它原料加工好后食用。这就有些类似火锅的就餐形式。干锅，川菜的制作方法之一，起源于川渝之地，口味麻辣鲜香。
百味源是新乡市内一家餐饮研发、餐饮枝术培训、餐饮项目联盟、实体店合作连锁为一体的餐饮管理公司 。通过名师短期强化培训，为广大创业者提供可靠的技术支持与经营策划，助您打开创业之门。 新乡百味源餐饮管理有限公司秉持“先品尝，再决定学习”的诚信理念，以“理论加实际，实践操作为主，手把手教学，包教包会”为特色。让每位学员到本培训基地，都有一种宾至如归的感觉，更可享受到家的温暖。凡在本公司学习的学员，还可享受常年免费技术咨询及技术升级服务。学员报名时签订培训合同，保证让每一位学员都能学习到自己满意的技术并能熟练掌握配方和食品各操作过程。所有学员培训期间食宿、原材料全部免费，再次培训不收取任何费用。 新乡百味源餐饮管理有限公司欢迎有识之士前来考察，品尝，学习。相信我们的技术、配方、教学环境会让您学的放心，学的舒心，并在创业路上因我们的助力而充满信心。公司价值观诚实做人，诚信做事；专心，专业，专注每一件事；为顾客提供优质的服务；有共同前进的目标，分享团队的力量；用感恩的心回报社会，用奉献的精神创造价值。。。。
学校名称：新乡百味源小吃培训学校
地址：新乡市科隆大道（原化工路）和胜利路交叉口东北角农村信用社隔壁
联 系 人：李校长
乘车路线：1新乡市高铁东站乘K45路到解放大道化工路下车向东走到化工路胜利路口向北28米即到。
2 河南省新乡市火车站乘3路公交车到天马兰亭园站下车，回走红绿灯十字路口右转28米新乡市小吃培训总部即到
3学校有五部商务专车，到新乡市后可电话预约，专车接送。
温馨提示：咨询老师请拨打右上方或下方电话联系我们了解更多培训信息，添加微信与手机同号