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1、鸭子全部在河道原生态放养。
2、唐桐蛋咸制作采用传统工艺，人工腌制。
3、唐桐蛋蛋壳多为嫩绿色，蛋黄多呈红色，质细而油多，蛋白光滑细嫩。
4、唐桐蛋营养丰富，含有蛋白质磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质。富含人体必需的赖氨基酸、蛋氨酸等多种氨基酸，对高血压，高血脂，肝火旺，女性头晕等多种疾病有明显的辅助治疗作用。
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