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市场热销圆形面皮机报价/仿手工面皮机技术先进性能稳定

放大字体  缩小字体 发布日期:2017-10-23  来源:圆形面皮机  作者:鑫威机械  浏览次数:24
核心提示:凉皮作为最受国内民众喜爱的风味小吃之一,市场消费量巨大,一家20平方的小餐馆,一天卖出去几百碗凉皮是常事,一些比较大的小吃
  凉皮作为最受国内民众喜爱的风味小吃之一,市场消费量巨大,一家20平方的小餐馆,一天卖出去几百碗凉皮是常事,一些比较大的小吃店在夏天有时候一天甚至能卖上千碗。要想做出美味可口的凉皮,一定要选对生产设备,我公司生产的圆形面皮机是一款融入了多项新技术的新型凉皮加工设备,设备采用优质不锈钢制造、装配循环风冷系统,具有产量高、稳定性强、能耗低、自动化程度高等优点,经本机加工出来的凉皮晶莹透明、韧性强、口感好,可媲美手工凉皮。

◆圆形面皮机简介:
我公司自主研发的面皮机采用食品级的优质不锈钢制造,融入了多项先进的凉皮加工技术,克服了以往老式面皮机存在的诸多不足之处,有效提升了设备的使用寿命和凉皮加工效率,经本机加工出来的凉皮鲜嫩、爽滑、劲道,具有解乏,去湿,消暑的功效。与其它品牌的同类型产品相比,我公司生产的面皮机具有经济实用、体积小、噪音低、耗能低、产量高、使用寿命长等竞争优势,如果你要买加工凉皮的机器,本机绝对是一个不错的选择。
圆形面皮机整机图


◆圆形面皮机特点:
1.我公司生的面皮机具有噪音小、自动化程度高、操作简单、坚固耐用的特点。
2.主要部件选用铝合金、不锈钢、干净卫生,符合国家食品卫生标准。
3.机械化程度高,只要加入面浆,出机即为熟品,比传统人工生产省力、省煤、省时。
4.加工出来的凉皮味美筋道,口感滑溜清爽,凉拌,下汤、清炒皆可。
5.1-2人便可操作,根据机型不同,时产量可达150-500斤,大大地减轻了生产凉皮的劳动强度,提高了生产效率。
6.仪表盘与操作人员在同一方位,直观、醒目,便于操作,更加人性化。
7.设计科学,结构合理,占地面积小,节省场地面积。
8.一改老式面皮机靠人工调压,经验调温的方法,采用自动恒温控制,操作简单可靠。
9.成品厚薄可调,还可通过调整温度工艺,使产品发泡、起花纹平滑等多种效果,实现产品多样化。
圆形面皮机操作现场图


◆圆形面皮机操作过程:
一、点火→蒸汽气压达标:“观察考刻玻璃管水位”,在燃料门填入燃料引火(初次点火要慢烧加温),填加燃煤,关闭火门扇,开启鼓风机,约20分钟,待机体发热,内置增压系统开始工作,自动喷射出高温高压蒸汽,工作台温度达到115℃左右已进入工作状态(注:在填续燃煤之时千万要关闭鼓风机,以免喷火伤人。)
二、浆糊调兑:无论是没有洗面的水磨面粉浆、水磨大米浆、淀粉搅拌浆或是机洗、手工洗的面粉淀粉浆,将浆糊盛入桶内将浓度计放置浆汁中,先稠后稀,用清水调兑,一般的建议浓度为12.5左右,因地适宜。(注:盛浆糊的液面深度必须高于浓度计的长度)。
三、托盘上料定型→蒸制:新托盘使用之前先洗净、烘干、浓刷食用油,置高温火源醺炙适度,这是为了今后的使用打好基础。把托盘放置在操作台上(操作者必须穿长袖、戴手套)。盛适量淀粉浆(地区不同、口味食法不同,薄厚也由此而定),顺一方向旋转摆动,使面浆均匀定型,取另一空托盘,将此浆汁已定型的托盘从进舱口轻轻推入气垫运行蒸制舱(注:舱门自然关闭为宜),反复以上工序依次操作。这第一操作人员的速度决定着总效率的高低。
四:成熟食品涮油→包装上市:待出舱口推出光亮起泡的优质凉皮米皮时,操作员按时取之,码放在转移车上冷却,注意出舱门按时关闭,再取下已冷却的熟食品,包装积量上市。
圆形面皮机发货现场图


了解更多详情请登陆公司网站(圆形面皮机http://www.liangpijx.cn/)了解更多内容。

公司:河南鑫威机械制造厂
联系人:张经理
手机:15617683861
    河南鑫威机械是一家专业的圆形面皮机生产厂家,我公司生产的圆形凉皮机、数控凉皮机、全自动粉皮机、多功能粉皮机等食品加工设备技术国内领先,价格公道,是国家鉴定推广产品,是中国圆形面皮机知名品牌产品,欢迎新老客户来电咨询选购。
 
关键词: 圆形面皮机
 
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