豆腐干中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高。含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利
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好运来豆腐皮机具有搅拌泼皮、传送折叠、压制卷布、自动压榨、自动剥皮等流水作业功能。好运来豆腐皮机制作快,成张性好,使用220伏或380伏电源,占地20平方,150公斤/小时。好运来豆腐皮机所生产的豆腐皮保持了传统优质豆腐皮的口感和风味,呈淡黄色半透明状,薄厚均匀,厚薄可调(0.2-3毫米)韧性好,落水不糊,入口细 腻,有香味,不论凉拌小菜,煎炒,打汤,烩菜,均是美味佳肴。
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