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西江肠粉磨浆机惠州肠粉美食店专用加工设备原生态多功能石磨肠粉磨浆机（可制作肠粉、布拉肠粉、河粉、米粉等），这一古老而又现代的工艺，自从西江电动石磨公司研发出其专业机器后，一经投放市场，便立刻收到了聚众的效应与良好的口碑。
肠粉又叫布拉蒸肠粉，是一种米制品，亦称拉粉、卷粉、猪肠粉 ( 因肠粉形似猪肠 ) ，因为早市销量大，多数店家又供不应求，人们常常是排队候吃，因此又被戏称为“抢粉”。出品时以“白如雪，薄如纸，油光闪亮，香滑可口”着称。 在广东，肠粉是一种非常普遍的街坊美食，它价廉、美味，老少咸宜，妇孺皆知，从五星级的高级酒店，到不起眼的食肆茶市，几乎都有供应。
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品 牌 |
西江牌 |
型 号 |
#060型石磨肠粉磨浆机 |
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生产速度 |
16kg/h |
加工定制 |
现货/需求订做 |
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功 率 |
2200 W |
电源电压 |
220V |
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重 量 |
260 kg |
外形尺寸 |
75X75X85CM |
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磨盘材质 |
天然麻石 |
托盘材质 |
304不锈钢 |
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适用范围 |
研磨米浆/豆浆等 |
磨盘直径 |
60CM |
西江肠粉磨浆机惠州肠粉美食店专用加工设备关于肠粉的起源，目前似乎还没有统一的说法，有人说“石磨早是抗日战争时期由泮塘荷仙馆创制。”又有人说“肠粉起源于广州，早在清代末期，广州街头上就已经听到卖肠粉的叫卖声”。也有传说是乾隆皇帝游江南那会儿，受了吃客大臣纪晓岚的蛊惑，专门拐去粤西吃肠粉。当吃到这种“够爽、够嫩、够滑”的东西时，乾隆赞不绝口，并乘兴说：这米粉有点像猪肠子。肠粉在广东是石磨为普遍的早餐粉粉嫩嫩、晶莹剔透的感觉实在美不可言！看起来粉皮白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透，吃起来鲜香满口、细腻爽滑、还有一点点韧劲让人一吃难忘，越吃越爱吃！
惠州市总户数97.86万户。户籍总人口341.91万人。其中男性173.41万人；女性168.50万人。非农业人口（按公安部门统计口径，惠城区、惠阳区及大亚湾经济技术开发区人口全部计作非农业人口）203.92万人；农业人口137.99万人。【暂住人口】 年末，全市暂住人口82.92万人，比上年末增长68.5%。年末，全市常住总人口467.40万人，比上年末的463.36万人增加4.04万人。按常住总人口计算，全市每平方公里人口密度为412人，其中，仲恺高新区人口密度最高，达1277人。龙门县人口密度最低，仅138人。年末，全市人口出生率12.31‰。自然增长率6.83‰。
按惠州市2010年第六次全国人口普查统计，截至2010年11月1日，居住于市境内的居民分属于54个民族（56个民族中，保安族和珞巴族暂无），其中汉族人口最多，占总人口的97.59%；少数民族人口占2.41%，主要有壮族、苗族、土家族、瑶族等。
广东肠粉主要流派有两种:一种是布拉肠，另一种是抽屉式肠粉，由于使用的制作工具不同，所以导致做出的肠粉都不相同，布拉肠粉是以品尝馅料为主（肠粉浆大部分是使用粘米粉再添加澄面,粟粉和生粉），而抽屉式肠粉（肠粉浆是使用纯米浆做成）主要品尝肠粉粉质和酱汁调料！现在肠粉是广州茶楼、酒家早茶夜市的必备之品。潮汕地区的肠粉与广州地区的肠粉制作方式相同，但是由于配料不同，因而口味也有较大的地区差异。布拉肠粉是将米浆置于布上蒸成，又叫布拉蒸肠粉。广州经营布拉肠粉比较着名的店家有银记、大可以等。抽屉式肠粉主要是做早餐肠粉为主，其中粤西地区石磨出名的是“都城肠粉”,在肇庆,云浮一带久负盛名。
在香港，肠粉亦是传统粥店中早餐常见的食品。通常早餐吃的肠粉是在表面加入虾米的斋肠；亦有炸两滑肠粉，是在肠粉内包上油条。以往经常由流动小贩在街角出售斋肠，近年已大部份转为铺位经营，一般会将肠粉切断，吃时再加入芝麻、甜酱及辣酱调味。注意，猪肠粉与肠粉并非同一类食物，但某些食客会将之混淆。猪肠粉虽然同是米浆制作，但是却与肠粉不同，味淡的猪肠粉并无馅料，是由米浆卷成卷状然后切粒，每粒的横切面有如树木的年轮般成不规则的圈状，配以不同风味的酱油而成。
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