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西江电动石磨肠粉磨浆机九大特点：
1、选材：西江电动石磨选用的石材均出自“石材之乡”云浮石山上的天然麻石，经国家食品安全部门鉴定，为一种零放射性、无毒无害且具有一定生物活性的复合矿物质，对人体有益；
2、磨速慢、磨温低。磨浆食品（尤其是肠粉）对浆液要求极高，既要磨出的浆滑而细，又不能太烫。一般打浆机经高速切割、研磨、高温等几大流程，米浆过热，容易发酸变质，破坏口感。而电动石磨慢速研磨，磨温低，不会破坏食物中的营养物质和香味，以其制作的食品无需任何添加剂，原汁原味、口感柔韧爽滑、香味浓郁，既绿色健康，营养价值更高。
3、中间轴心传动技术，安全性能好，经久耐用，质量保障。
4、磨盘升降技术，清洗更方便，干净省水!
5、操作简单，安全可靠，接上电源即可使用。
6、托盘均采用全304不锈钢制作，设计合理，易于清洗，不含重金属，无污染。
7、传统手工精细凿刻，磨盘磨齿细致整齐、线纹清晰、外形美观。
8、磨浆快，大直径石磨磨浆机每小时可磨米粉40公斤，适用于大型饭店、餐厅、食堂使用。
9、西江电动石磨初创业于上世纪90年代，从一家手工石匠的小作坊，而今成为拥有“西江”注册商标及专利技术的知名企业。
肠粉（布拉肠粉）又叫布拉蒸肠粉，是一种米制品，亦称拉粉、卷粉、猪肠粉 ( 因肠粉形似猪肠 ) ，因为早市销量大，多数店家又供不应求，人们常常是排队候吃，因此又被戏称为“拉粉”。出品时以“白如雪，薄如纸，油光闪亮，香滑可口”着称。 在广东，肠粉是一种非常普遍的街坊美食，它价廉、美味，老少咸宜，妇孺皆知，从五星级的高级酒店，到不起眼的食肆茶市，几乎都有供应。
关于肠粉的起源，目前似乎还没有统一的说法，有人说“石磨早是战争时期由泮塘荷仙馆创制。”又有人说“肠粉起源于广州，早在清代末期，广州街头上就已经听到卖肠粉的叫卖声”。也有传说是乾隆皇帝游江南那会儿，受了吃客大臣纪晓岚的蛊惑，专门拐去粤西吃肠粉。当吃到这种“够爽、够嫩、够滑”的东西时，乾隆赞不绝口，并乘兴说：这米粉有点像猪肠子。肠粉在广东是石磨为普遍的早餐粉粉嫩嫩、晶莹剔透的感觉实在美不可言！看起来粉皮白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透，吃起来鲜香满口、细腻爽滑、还有一点点韧劲让人一吃难忘，越吃越爱吃！
广东西江电动石磨公司注册商标、专利技术，是石磨磨浆机行业的知名品牌，近20年的专业经验，用户遍及广东、广西、香港、澳门、江西、湖南，辐射到全国各地，并常有秦国、越南、老挝等东南亚客户及欧美中餐店客户慕名前来订购。
广东肠粉主要流派有两种:一种是布拉肠，另一种是抽屉式肠粉，由于使用的制作工具不同，所以导致做出的肠粉都不相同，布拉肠粉是以品尝馅料为主（肠粉浆大部分是使用粘米粉再添加澄面,粟粉和生粉），而抽屉式肠粉（肠粉浆是使用纯米浆做成）主要品尝肠粉粉质和酱汁调料！现在肠粉是广州茶楼、酒家早茶夜市的必备之品。潮汕地区的肠粉与广州地区的肠粉制作方式相同，但是由于配料不同，因而口味也有较大的地区差异。布拉肠粉是将米浆置于布上蒸成，又叫布拉蒸肠粉。广州经营布拉肠粉比较着名的店家有银记、大可以等。抽屉式肠粉主要是做早餐肠粉为主，其中粤西地区石磨出名的是“都城肠粉”,在肇庆,云浮一带久负盛名。
西江肠粉磨浆机招商要求：
经营资质：应具备独立的法人资格。
行业背景：应具备行业经验，具有电动石磨磨浆机、石磨磨浆机磨浆机、石磨磨浆机肠粉机、石磨磨浆机豆腐机等业务销售能力。
资金实力：具有投资能力及一定资金实力。
行业影响力：投资人应具备一定暖通设备运作及影响力。
市场能力：具有与人沟通的销售能力和市场开拓能力。
诚信经营：诚信为本，求真务实，信誉至上。
协作意愿：认同公司的文化及产品理念，遵守公司的营销模式。
渠道网络：区域范围内，电动石磨磨浆机设备市场熟悉。
关系网络：具有一定的相关人脉。
安装售后：拥有独立的施工队伍及专业的安装、售后人员（带培训亦可）。
电动石磨肠粉磨浆机应用广泛，西江电动石磨厂是广东专业的电动石磨厂家，良好的产品质量和优质的服务得到广大客户的一致赞许，目前西江电动石磨月销量达数百台，销量优质广东石磨企业。西江电动石磨机用料讲究，做工精细，质量保证，已成为国内品牌产品，质量信誉值得信赖。