从制作到出品全程360°无死角由你们监督,香味早已飘香方里!
最后在奶脆棒里面灌独家香浓卡仕达酱奶油,一支网红奶脆棒就诞生了!
目前店里有四种口味的奶脆棒,原味、草莓、巧克力、抹茶,一次满足所有小伙伴的味蕾 。
焦黄的外皮,洒满果仁碎,烤制焦香酥脆,咔嚓一声就把奶脆棒分为两半,酥脆的声音隔着屏幕都能听到!
除了四种口味的奶脆棒,还有季节限定的冰淇淋奶脆棒,刚出炉的奶脆外壳,趁着热热的温度,把雪糕迅速挤进去,咬一口可谓“冰火两重天”!
冰淇淋奶脆棒有芒果和榴莲味,特别推荐榴莲冰脆,吃完嘴巴都是榴莲的香味,超级满足!
冰脆棒一定要尽快吃,雪糕放久了都会融,冰脆棒的外壳也会软化,从而影响口感。
每个舒芙蕾都是全手工现点现做,一袋袋新鲜打出来的蛋白,挤在铁板上,每个舒芙蕾的大小都得接近,光是这魔性又可爱的动作我就看了好多次。
煎一个面6分钟,多一分钟少一分钟都会影响口感,还要给它翻一翻,还能近距离能看到震腾腾的模样。
最后在舒芙蕾顶层淋上独家秘制的奶酱,全开放的制作过程,看得我很带劲。做好一份舒芙蕾大概需要15分钟的时间,听5首歌曲刚刚好!
舒芙蕾只用蛋奶打发,没有加泡打粉,所以最多只能撑5分钟,小仙女们要拍照的记得不要拍太久!否则口感会有影响!
每一个舒芙蕾就像个超可爱的小胖子,抖起来很有喜感。
火吻焦糖舒芙蕾是这里最麻烦的一位,制作舒芙蕾已经够复杂了,他还要玩起火来,难怪刷爆ins&小红书。
软绵软绵的舒芙蕾,口感有点像吃空气,入口即化。强烈建议pick它~!
Mihimihi的舒芙蕾还有抹茶、黑糖珍珠、草莓、原味、提拉米苏5个口味,能满足大部分人的口味。