怎么将谷子加工成小米呢？以前用臼碓舂米，过去都是由农民把水稻谷子砻去壳后，将糙米放在臼里，用木棍或木头上装上园石，一人或两人用力对打（要有技巧），就会分离糠和米粒，使糙米变为白米或小米，叫舂米。舂米，谈不上什么工艺，过程也并不复杂，但绝对是个力气活。这样的加工方式原始，效率低下，已经跟不上现代社会快节奏的步伐。临沂市河东区大华机械厂经过多年的潜心研究终于成功研制出了高效水稻碾米机、高效谷子碾米机、五谷杂粮脱皮机等脱皮碾米机械。
3200元买台临沂谷子碾米机太划算：该机为双风道铁辊涡轮结构，加工谷子效率高，产量大，谷子入机一遍出干净的小米，是当前最先进、最理想的谷子脱皮碾米机，价格合理，花3200元买一台临沂谷子碾米机，开个加工坊，或在交通不方便的谷子产区流动作业，是一个很好的致富项目，投资少、见效快很划算，该机配套动力：11kw-15kw，或12-15马力柴油机均可，小时产量：600kg-700kg/h
