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鑫美味食客特色风味小吃培训基地成立于改革开放时期，是中原地区最大的培训基地，集餐饮营业经营、技术培训、特色小吃培训、早点培训、烧烤培训、油炸培训、小火锅培训、红焖羊肉（新乡一绝）培训、小吃培训及中国名菜的研究与技术开发、餐饮咨询与服务为一体，以倡导“传统与时尚，美味与健康”的绿色饮食文化，秉承“诚信、创新、专业、务实”的经营理念，专心致力于饮食文化的传播与推广。
特色名吃类：
碳锅鱼、碳锅鸡、碳锅鸭 、锅仔、锅仔饭，鸡肉锅仔、兰州拉面、羊肉烩面、砂锅烩面、山西刀削面、安徽板面、四川担担面、北京炸酱面、土家酱香饼、土家馋嘴饼、鸡蛋手擀面、扬州炒饭、牛肉饺子、重庆火锅、南京鸭血粉丝、九州香排骨、罗锅香酱肉、酸菜鱼、水煮鱼、新疆大盘鸡、五香酱牛肉、九九鸭脖、骨里香烧鸡、疯狂馋嘴鸭、香锅红油鸭 、奇香狗肉火锅 、红焖羊肉（新乡一绝）、潮州卤肉 、五香猪蹄 、麻辣鸡爪 、麻辣鸡头 、德州扒鸡 干锅香辣虾 一绝炒鸡 香锅红油鸭 冰糖葫芦 二代水煮鱼 平川酸菜鱼 红油野兔火锅、 一品鸡火锅 滋补鸭火锅、川味火锅 兰州牛肉拉面 白汤羊肉烩面 老北京炸酱面 陕西一绝刀削面 揪面片 特色炒疙瘩 一根面 黄金萝卜丝饼 老家疙瘩汤 香甜玉米羹 百味酸辣汤 凉菜类等

鑫美味食客郑重承诺：凡来总部学习小吃技术的学员，包吃包住，包教包会，学不会不收任何费用，终身免费技术升级，扶持指导开店，让您一切无后顾之忧。特困人群，退伍军人，残疾人免收百分之十费用。

我们不能让你一夜暴富，但是可以让你勤劳致富！ 
　　 郑重承诺：包教包会，吃住免费，学不会退学费！
　　 热烈欢迎全国各地学员前来、品尝、学习、考察！

公司名称：北京食界风尚国际餐饮管理有限责任公司
联系人：王星月
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电话：010-59451331  010-56212251 010-56212695 010-59451339 010-56226912 010-56227335 010-59451329 010-56227239 010-56227182 010-56227056 

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