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在民间，对于鸡蛋有许多做法 蒸鸡蛋羹，炒鸡蛋 鸡蛋汤等 。可能对于许多人们来说 鸡蛋还可以有一种做法 ，就是通过某些原料经过加工让它变成另一种吃法，我向大家推荐的是变蛋。花皮蛋又称皮蛋、变蛋、灰包蛋等，是一种传统风味小吃蛋制品。口感鲜滑爽口，色香味均有独到之处。制作皮蛋的主要原料有生石灰、纯碱、食盐、红茶、植物灰。变蛋经过特殊工方式后，松花蛋会变得黝黑光亮，上面还有白色的花纹，闻一闻则有一种特殊的香气扑鼻而来。 做出来的松花蛋可以作为上桌上的配料，深受广大人们喜欢。

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学校地址：河南新乡市科隆大道（原化工路）和胜利 路交叉口东北角农村信用社隔壁
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联系人：李阳老师

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2新乡市高铁东站乘35路到省工业科技学校下车即到

3新乡东站乘坐44路车（金水小区）下车 向南300米即到        

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