臭豆腐是大家常见的，百味源培训总部在经过传统的基础上，不断的升级研发，打造的臭豆腐是有市场的，精心制作，新鲜健康，大家喜爱，备受认可。新臭豆腐是豫中地区一带比较流行的金黄色的臭豆腐，这种豆腐臭味不是很浓，但是在油炸时很香，特别是用我部的专用油和蘸料，新派臭豆腐，味道特别好，这种豆腐是外酥里嫩，酥脆脆，黄灿灿口感很酥很脆.深受广大人群的喜爱。
新派臭豆腐分为分香辣，麻辣，五香三个口味臭豆腐炸完往里塞了芝麻孜然等混的酱，最后淋上臭酱还有辣白菜，又香又臭，酸甜辣结合，完美！
培训内容：
1豆腐的选择
2臭卤的制作，撒料的制作
3麻辣口味和五香口味，泡菜的制作
新派臭豆腐一种极具特色的休闲风味小吃，古老而传统，独特的制作工艺，精美的包装设计，使臭豆腐传承经典，再创辉煌，无需技术，无需经验，学校全程从零教全套技术，让你掌握当中技巧。学习期间学校提供吃住 让你学的放心，学的放心。
新乡市百味源小吃培训中心
联 系 人：李校长
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学校地址：新乡市科隆大道（原化工路）和胜利路交叉口东北角农村信用社隔壁
乘车路线： 1 河南省新乡市火车站乘3路公交车到天马兰亭园站下车，回走红绿灯十字路口右转28米新乡市小吃培训总部即到
2新乡市高铁东站乘K45路到解放大道化工路下车向东走到化工路胜利路口向北28米即到。
3学校有五部商务专车，到新乡市后可电话预约，专车接送。